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【儿童补锌食谱推荐】

 提到补锌,有些父母会觉得很麻烦。其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴:

  1、金针菇菜胆

  原料:

  金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  做法:

  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

  2、圆白菜炒肉丝

  原料:

  圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

  做法:

  1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

  2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

  3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

  4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

  此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

  3、油泼莴笋

  原料:

  嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

  做法:

  1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

  2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

  3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

  此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿...

来自 LIU12345  2015-08-11
我们的孩子在美国,也挺不容易

不知从何时起,许多中国人认为,美国是孩子的天堂,年轻人的战场。如果亲眼看着华人孩子在美国的拼搏,才会明白美国其实并不是华人孩子的天堂说是他们的战场要更确切。
在美国,华人孩子跟别人不一样。来得美国以后,我们期望我们的孩子跟美国孩子一起学习成长。但是,从皮肤到长相,我们的孩子就是跟美国人不一样。孩子即使不说,他们心里也未必没有感觉。我发现,华人孩子在学校还是容易和其他华人的孩子在一起,其次是其它亚裔孩子。这在华人多的城市还好,在华人少的社区,适应环境本身就是一个挑战。我们小时候虽然缺衣少食,但我们没有这方面的烦恼。
在美国,文化的差异孩子在承担。美国文化虽然具有极大的包容性,但美国文化和中国文化毕竟不完全一样。我们出国时已是成年,中国文化在我们身上已经根深蒂固,对美国文化我们可以软硬不吃,或者有选择的取舍。但孩子不一样,他们的世界观还没有成型,却处在中美文化的夹缝中,一边是我们这些家长,一边是美国社会。也许有人会说,来美国以后,那就全盘接受美国文化吧。但是,大家应当还记得前不久的美国副总统候选人佩林,她女儿在高中就怀着孩子。美国人可能会接受这样的事,中国人就很难接受。
在美国,把书读好同样不容易。在高中毕业典礼上,全年级三百多名毕业生,只有两名同学七个学期每门功课都是“A”(最后一学期的结果还没有出来)。美国的高中功课弹性很大,要混过关很容易,但要学好一点也不轻松。美国高中里的高级课程(AP, Advanced Placement),基本就是大学里的课程,许多美国大学接受这些课程作为大学学分。在美国的华人孩子,学习成绩一般都名列前茅。但是,成功后面是劳动和汗水。很多华人小孩高中四年一直睡眠不足,更多的孩子午餐都是在课堂里边上课边吃的。碰上友善的老师还好,碰上不愿看到学生在课堂上吃东西的老师,学生就很沮丧。毕竟,他们还是孩子。华人孩子是聪明,但很多美国孩子也不笨。要在竞争中脱颖而出,...

来自 Anybodyeveryone  2015-07-28
【幼儿健康】立秋之后提防宝宝得5种病

    立秋刚过,虽然气温还是高,但是别忘记,秋天又准备来了。真正进入秋天之前,妈妈不能松懈照料宝宝,可以说要提前做好换季准备。秋季感冒、腹泻、气管炎很容易跟随秋老虎缠上宝宝,妈妈看紧宝宝,提防3种疾病。

一号疾病:秋季感冒

    秋季是流感病毒多发季节,宝宝身体抵抗力低下,很容易被流感病菌侵袭。有些小宝宝,入秋后就经常感冒发热、咳嗽气喘,而且病情反反复复。进入秋季,妈妈还是要从增强宝宝的体质着手,增加他的抗病能力,减少发病次数。

“秋冻”穿衣法

    入秋后气温开始逐渐下降,妈妈不必急于给宝宝添加衣服。“春捂秋冻”也就是让宝宝感受适宜的凉爽刺激,这有助于锻炼他的耐寒能力,季节刚开始转换时,气温尚不稳定,暑热尚未退尽,过多过早地增加衣服,一旦气温回升,出汗着风,很容易伤风感冒。所以最好还是让宝宝穿上和你一样厚薄的衣服,您静坐时不感到冷,他就不会冷。

保持通风,常晒被褥

    室内空气保持清新,对宝宝的健康很有好处。在阳光好的日子里,把宝宝的被褥晒一晒,既可以起到消毒去味的作用,又能让宝宝用得更舒适。

二号疾病:秋季腹泻

   秋季是宝宝腹泻的高发季节,一般为轮状病毒引起,常发生于秋冬季节。由于婴幼儿局部免疫力和消化系统发育未完全成熟,所有很容易感染轮状病毒而发生腹泻。发病时,大多数宝宝会出现一些类似感冒等呼吸道感染的症状,比如流鼻涕、发热等,其中一些宝宝还伴有呕吐症状。宝宝腹泻时,大便像水或蛋花汤一样,大多没有特殊的腥臭味,每天可达十几次。

不要盲目服用抗生素

    由于秋季腹泻是轮状病毒感染,服用抗生素不但没有效果,而且还会扰乱肠道正常菌群的生长。另外,宝宝得了秋季腹泻后,不能吃成人用的止泻药,这对宝宝来说是非常危险的。秋季腹泻治疗方法建议咨询医生,使用肠粘膜保护剂和微生态制剂。

调整饮食

    秋季腹泻通常的治疗方法主要是调整饮食,只要没有剧烈的呕吐,宝宝大多不用禁食。腹泻期间宝宝...

来自 月芽  2015-08-11
【幼儿健康】小贝喂小7吃冰淇淋 春末给娃选零食要谨慎

   据媒体报道,贝克汉姆近日现身某度假酒店,当“专职奶爸”亲自喂女儿小七吃冰淇淋,画面温馨。但看着小贝手上那一大杯的冰淇淋,小编不禁想喊“STOP”,给孩子吃那么多冰淇淋真的好吗?

小贝喂女儿吃冰淇淋 小七催爸爸显心急

    近日,美国纽约,贝克汉姆独自一人带着女儿小七现身某酒店度假。贝克汉姆身穿蓝色连帽运动衣,搭配灰色休闲裤,带着家里的“小公主”悠闲地享受亲子乐。“专职奶爸”一口一口耐心地喂女儿吃冰淇淋,满满父爱写脸上,温馨爆棚。贝克汉姆在喂小七吃冰淇淋时,故意挖起一勺诱惑小七却不喂到她嘴里,小七急得直拉爸爸的手,场面逗趣。

 

冰淇淋伤肠胃,孩子应少吃

    随着夏天的脚步临近,天气渐渐热起来了,解暑效果一流的冰淇淋开始登上了孩子们的零食清单上。但是冰淇淋是很不健康的零食,家长们应该尽量少给孩子吃。 

    对于年龄较小的孩子,肠胃功能当然还不是很健全,过多的吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病,也会伤害到牙齿。冰淇淋温度很低, 宝宝吃冰淇淋后,胃黏膜容易受到过冷刺激,使得血管强烈收缩,从而导致宝宝的胃分泌紊乱。像胃酸,胃酶等分泌量锐减,胃的消化、杀菌、免疫能力都会大幅度下降。此外,一般宝宝的胃黏膜都非常娇嫩,很容易造成"冷食性胃炎",宝宝会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。还有一种情况父母要特别注意,如果宝宝吃冰淇淋不合格,还可造成细菌性胃肠疾病。宝宝过多的吃吃冰淇淋还会影响小儿牙齿发育,尤其是换牙期的宝宝。所以家长们一定要控制孩子吃冰淇淋的量,能不吃最好不吃。

 

营养专家:给孩子选择零食注意种类 

    小孩子都喜欢吃零食,那么家长应该怎样给孩子选择健康零食?中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚指出,《儿童青少年零食消费指南》把我国中现有的零食分为3个等级,分别是“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”,家长可以参照此来给孩子购买零食。 

1、可经常食用的零食(一级零食) 

  ...

来自 月芽  2015-08-05
批评,原来可以如此幽默

    这是一节自习课,学生们都在座位上专心地阅读、写字,我站在讲桌前批改他们的练习册,当改到小康的作业时,我不禁皱起了眉头:字又宽又大,格子塞得满满的。于是,便随口说了一句:"小康啊,你的字该减肥了。"事情就这样过去了,我丝毫没想到的是,下课后,几个平素快嘴的孩子将我围住了:"老师,你今天批评小康真幽默,我们喜欢你这样说话。"体育委员帅帅说道:"老师,我们犯错误时,你要能像今天批判小康那样,我们肯定喜欢你了。真的,我们喜欢这样的批评。"
    幽默,创设了和谐融洽的教育情境,它让本来难堪的批评变得友好起来,更为重要的是,幽默传达了监督对学生的尊长和信任,正如老舍先生所说:"幽默者的心是热的。"幽默的老师不仅不认为学生的过错行为是出自恶劣的动机,有时还假设动机是善良的,这种"文过饰非"的假设,保护了学生的自尊心,更能激发起学生改过向善的强烈愿望。

来自 麦冬冰  2015-08-19
【游玩咨询】沪苏浙皖99个免费景点大放送 -上海市

      市旅游局整理了2014最新版沪苏浙皖99个免费景点,包括崇明西沙湿地公园、佘山国家森林公园东西佘山景区、南京博物院、良渚文化博物馆、相山风景区等,还不快往下看!

上海市

1、崧泽遗址博物馆(六千年前的 “上海之源,上海青浦)
2、上海国际时尚中心(全球“第六时尚之都,上海杨浦)
3、崇明西沙湿地公园(世界第一大河口冲积岛沧海桑田展示区,上海崇明)
4、上海博物馆(中国著名博物馆,青铜器,上海黄浦)
5、中华艺术宫(世博会中国馆的荣耀今身,上海浦东)
6、鲁迅公园(新改造,文学巨匠“民族魂”,上海虹口)
7、召稼楼古镇(庭院深深,横跨元明清,上海闵行)
8、孔庙(风雅的教化之乡,上海嘉定)
9、佘山国家森林公园东西佘山景区(远东第一天主教堂所在地,上海松江)
10、横沙岛(上海最后的阡陌田园,上海崇明)
11、新场古镇(以盐繁荣,“色戒”出名,上海浦东)
12、淀山湖沿线(新沪上八景“淀湖环秀”,上海青浦)
13、韩天衡美术馆(经典非流行的艺术享受,上海嘉定)
14、七宝古镇(上海的美食天堂,上海闵行)
15、中共一大会址(党的诞生地,上海黄浦)
16、上海大宁国际茶城(一座无茶不包的茶叶王国,上海闸北)
17、外滩风景区(万国建筑群博览,上海黄浦)
18、上海新天地(石库门里的时尚摩登区,上海黄浦)
19、朱家角古镇区(尚都里休闲概念古镇新视角,上海青浦)
20、金泽古镇(江南最后免费的桥乡,上海青浦)
21、徐家汇源(上海首个开放型都市4A旅游景区,上海徐汇)
22、金山嘴渔村(上海最后一个渔村,上海金山)
23、枫泾古镇老街(吴根越角画中画,上海金山)
24、南翔老街(上海小笼发祥地,上海嘉定)
25、田子坊(上海石库门创意作坊群,上海黄浦)
26、武康路历史风貌区(百年名人路秋天不扫落叶,上海徐汇)
27、多伦路历史风貌区(百年上海的“露天展览”,上海虹口)
28、1933老场坊(屠宰场变身时尚新地标,上海虹口)...

来自 y.n.  2014-09-30
【亲子活动】《小黄人大眼萌潮翻天》嘉年华抢票中!

时间:2015-08-01 10:00至21:00

 

地点:上海市 浦东新区 陆家嘴街道 上海东方明珠城市广场8号门入场(近海洋水族馆)

 

发起:妈妈网

 

类型:【官网活动】 亲子活动

 

【活动时间】2015年8月1日上午10:00-21:00

 

【活动地点】上海东方明珠城市广场8号门入场(近海洋水族馆)

 

【参与方式】随机抽取10组家庭,每组家庭2张门票(每张门票可带一名1.2米以下的小朋友)

 

【领取方式】现场统一8号门处凭活动审核通过短信找小编领取门票

 

【公布时间】7月29日


来自 小兔子丫丫  2015-07-23
【亲子活动】上海首个萤火虫主题公园地址门票开放时间全攻略,带上你们的孩子一起去吧!

你造吗?上海首个萤火虫主题公园就要在这个夏天开了!开放时间为7月10日至10月7日。公园位于松江区辰花路388号。届时,数万只萤火虫将陪伴游客共度仲夏夜之梦。为保护萤火虫、防止拥堵,游客需提前预约入园参观,未预约者无法进入。


  地址:松江区辰花路388号

  时间:7月10日至10月7日14:00-21:00

  门票:需预约

  城市污染的加剧,让不少人儿时夏天记忆里的萤火虫消失了。7月2日,新民晚报新民网记者获悉,上海首个萤火虫主题公园将于7月10日开放,生活在城市里的孩子将有机会寻找父辈童年的微光。届时,数万只萤火虫将陪伴游客共度仲夏夜之梦。


  萤火虫是很多人童年时最好的小伙伴,每到夏季,他们都会在漆黑的夜晚,追逐这些漫天飞舞的精灵。现在不少年轻人会选择到户外找寻萤火虫的身影。此前,全国只有厦门、广州、武汉等地建有萤火虫公园,如今,上海的萤火虫主题公园也将开业。


  据了解,萤火虫主题公园位于上海市松江区辰花路388号的青青旅游世界生态公园内。主题公园分为四个区:萤火虫科普区、幼虫繁育区、萤光隧道、亲密接触区。届时,每天将有数万只萤火虫同时呈现,围绕在游客的身旁漫天飞舞,仿佛置身银河之中。由于不设隔离,游客可以与萤火虫亲密接触。据园方介绍,这些萤火虫来自武汉、江西、广东等地的养殖基地,并非野外采集。


  主办方介绍,公园开放时间为2015年7月10日至10月7日14:00-21:00。需要特别提醒的是,为了给游客最美好的观赏体验,避免拥挤或是观赏时间过于短暂,萤火虫园每日将严格限制参观人数,因此前来参观的游客必须提前预约。由于萤火虫园持续开放且下雨天完全不影响观赏,建议广大市民可在周一到周四的工作日或者雨天前来观赏萤火虫,避开周末人流高峰期。此外,还需要注意的是,游客不得捕捉萤火虫、不允许使用闪光灯拍照。(新民晚报新民网记者胡彦珣)


  相关科普:萤火虫又名夜光、景天、如熠燿、夜...

来自 朱梓掣  2015-07-06
五月书市进校园

平凉图书馆的读书小组成员们带着书籍,顶着烈日举行五月书市进校园活动,在惠民中学开展。2016.5

来自 李瑾五角场  2016-05-11
【书评】思想道德修养
本书在逻辑体系的设计上较为新颖,一方面力求切实帮助大学生解决一些困惑他们的人生问题,另一方面尽可能地构建一个与现实教育需要相统一的教学体系。
来自 金云澄  2017-07-08
乐学申城•精彩人生
2015上海社区学习团队成果展示活动
活动主题:
团队演绎精彩,传承优秀文化
活动时间:
2015年6月-10月
主办单位:
上海开放大学
上海市学习型社会建设服务指导中心
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